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！块的块

本文目录

1. 鳕鱼块的做法做法家常做法王刚
2. 鳕鱼8种最佳吃法
3. 鳕鱼块的家常做法简单好吃

鳕鱼块的家常做法王刚

主料：鳕鱼2条 
、豆腐1块

辅料
：姜4片、大全大全干辣椒2个、家常家常葱1根、鳕鱼鳕鱼酱油1匙、块的块料酒1匙 、做法做法淀粉适量、大全大全食盐适量 、家常家常色拉油适量

做法：

1  、鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒
，撒上一些干淀粉抓匀

2 、锅内放油
，下入鳕鱼段小火煎制

3
、鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱 、姜、干辣椒段

4、待炒出葱姜味儿后加入酱油

5、加清水没过鳕鱼，转入中火

6、中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅

鳕鱼8种最佳吃法

一 
、原料

主料鳕鱼2条

辅料葱一根蒜4瓣姜一小块白糖1勺醋2勺生抽1勺实用油1汤匙干面粉适量盐4克

二、红烧鳕鱼块做法大全

步骤1

鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎 ，姜切片
 ，把生抽 、白糖 、醋调在一起加一些清水

步骤2

把控干水分的鱼裹上一层干面粉

步骤3

油锅倒油至五六成热 ，下鱼块 ，煎至两面有金黄色

步骤4

倒入调好的红烧汁，把葱姜蒜放入锅里 ，我们家没姜了所以没放，亲们这一步千万不能省。加盐 ，盖盖烧15分钟左右至汤汁收，关火装盘

鳕鱼块的家常做法简单好吃

材料

"鳕鱼2块","香菇5个","大葱（葱白）30g","红尖椒2个","姜20g","蒸鱼豉油15ml","料酒30ml","盐10g","黑胡椒碎适量"

做法

step1

1:香菇洗净切厚片，大葱切丝 ，姜去皮切丝，红尖椒切碎
。

step2

2:鳕鱼洗净，撒上黑胡椒碎 、盐、姜丝、料酒腌制15分钟。

step3

3:将蒸鱼豉油 、料酒拌匀。

step4

4:将盘放入塔吉锅中，取一半香菇铺在盘子上 ，放上鳕鱼，再放上剩下的香菇 、大葱丝，姜丝
 ，倒上调好的蒸鱼酱汁

step5

5:蒸10分钟后开盖

step6

6:撒上红椒碎，再蒸1-2分钟后关火闷5分钟即成。

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